７月のパン教室

昨日は月一のパン教室でした。

教えていただいたのはカルツォーネとモカチョコリング。
酵母はホシノ天然酵母です。

カルツォーネは、ピザ生地に具材を封じ込めて焼き上げるパン。
餃子の大きいのみたいな形で、焼き立てをいただきました。




中身のピザソースにサラミ＆フレッシュバジルとチーズがとろ～り。
熱々をフハフハしながら食べるのが最高でした♪





モカチョコリングは独特な成形法に、なるほど～φ(..)メモメモ。




お花みたいに並んだモカチョコリングを
真上から激写！？




カットすると、チョコのぐるぐるがお顔みたいでかわいいです(＠∇＠)。




モカチョコリング…
コーヒー生地にカカオニブ＆チョコチップ入りでちょっと大人なおやつパンです。




ランチに頂いた色のきれいなクリーンピースのポタージュも絶品！




まり子先生、ご一緒した皆様　今月もありがとうございました(^.^)。