１月のパン教室

本日は、今年初のパン教室に行って来ました。

教えていただいたのは
クーベルチュールチョコと胡桃たっぷりの
「大人のショコラブレッド」　と

細長いフランスパンの「フィセル」。


ショコラブレッドはブラックココアも入って
ディープな大人色です。




フィセルはパリッと香ばしく焼きあがりました。
モルトの独特の香りが食欲をそそります。




サービスメニューのスープは
厚切りのフィセルを浮かべたオニオングラタンスープ。


溶けたチーズと、あめ色玉ねぎの美味しいスープを吸ったパンが
熱々で口の中でとろけます～。


焼きたてのフィセルは、そのままで美味しいけれど
コンビーフディップを付けていただくのも美味でした。




焼きたてのショコラブレッドの断面の
とろけたチョコがたまりません。


冷めたらチョコが固まって、また別の美味しさが楽しめそうです。


ショコラブレッド整列！




今月も楽しくおいしいパン教室でした♪

写真はありませんが、先生のお宅の愛猫
めろんちゃんとみかんちゃんのツーショットを
見ることが出来て嬉しかったです。

やさしいめろん兄ちゃんと、お転婆なみかんちゃんは
徐々に距離を縮め、段々仲良しさんになりつつあるそうです。

ほのぼの～

パンのお土産を持って、明日からは久しぶりに
広島の実家へ行って参ります。